Programme jour par jour
Jour 1 Remparts & Vieille Ville
Matin Tour des remparts
Parcourez les remparts de Dubrovnik, l'une des fortifications les mieux préservées d'Europe, érigées entre le XIIIe et le XVIe siècle. Le circuit de 2 km offre des vues plongeantes sur les toits de tuiles orangées, les eaux cristallines de l'Adriatique et les falaises de la côte dalmate.
Après-midi Stradun & Palais des Recteurs
Flânez sur le Stradun (Placa), l'artère principale pavée de calcaire poli qui traverse la vieille ville de part en part. Visitez le Palais des Recteurs (Knežev Dvor), siège du gouvernement de la République de Raguse pendant 450 ans, mêlant gothique, Renaissance et baroque. Le cloître du monastère franciscain abrite la 3e plus ancienne pharmacie d'Europe (1317).
Soir Coucher de soleil au Fort Lovrijenac
Grimpez au Fort Lovrijenac, surnommé le 'Gibraltar de Dubrovnik', perché sur un promontoire rocheux de 37 mètres au-dessus de la mer. Cette forteresse du XIe siècle a servi de décor à Fort-Rouge dans Game of Thrones. Le coucher de soleil depuis ses terrasses est l'un des plus beaux de Croatie.
Jour 2 Îles & mer cristalline
Matin Île de Lokrum
Prenez le ferry pour l'île de Lokrum, réserve naturelle à 10 minutes du vieux port. Forêt de pins méditerranéens, jardin botanique avec des plantes subtropicales, monastère bénédictin en ruines du XIe siècle, et un petit lac salé (Mrtvo More) parfait pour la baignade. Des paons en liberté se promènent partout sur l'île.
Après-midi Kayak le long des remparts
Découvrez Dubrovnik depuis la mer en kayak. Pagayez le long des impressionnants remparts vus d'en bas, explorez les grottes marines de la base des falaises, et faites une pause baignade dans des criques accessibles uniquement par la mer. Une perspective totalement différente de la ville fortifiée.
Soir Bar Buža & fruits de mer
Prenez un verre au Buža Bar, bar mythique creusé dans les falaises des remparts sud, accessible par un trou dans le mur (littéralement). Les tables sont posées sur les rochers au-dessus de l'Adriatique — on peut plonger directement dans la mer entre deux cocktails. Vue imprenable sur l'île de Lokrum.
Jour 3 Game of Thrones & panoramas
Matin Téléphérique du Mont Srđ
Montez en téléphérique au sommet du Mont Srđ (412 m) pour le panorama le plus époustouflant sur Dubrovnik, les îles Élaphites et la côte dalmate. Au sommet, le Fort Impérial (construit par Napoléon en 1812) abrite un musée sur la guerre d'indépendance croate (1991-1995) — émouvant et instructif.
Après-midi Tour Game of Thrones
Dubrovnik est Port-Réal dans Game of Thrones. Retrouvez les lieux de tournage : les escaliers jésuites (Walk of Shame de Cersei), le Palais des Recteurs (Maison des Nonmourants à Qarth), l'île de Lokrum (jardins de Qarth), le Fort Lovrijenac (Fort-Rouge), et le Fort Minčeta (Maison des Nonmourants extérieur).
Soir Promenade & dîner à Lapad
Éloignez-vous de la vieille ville pour le quartier résidentiel de Lapad, avec sa promenade en bord de mer bordée de palmiers et ses plages de galets tranquilles. Baignez-vous à la plage de Lapad (Uvala Lapad), puis dînez dans une konoba (taverne) locale avec vue sur le coucher de soleil sur les îles Élaphites.
Jour 4 Côte dalmate & adieux
Matin Excursion aux îles Élaphites
Embarquez pour une demi-journée sur les îles Élaphites, archipel de 13 îles dont 3 habitées : Koločep (grottes et pinèdes), Lopud (plage de sable de Šunj, la plus belle de la région) et Šipan (vignobles et oliveraies). Les eaux turquoise et l'absence de voitures en font un paradis préservé.
Après-midi Plage de Banje & détente
Profitez de la plage de Banje, la plus célèbre de Dubrovnik, au pied des remparts orientaux. Galets blancs, eau cristalline, et vue directe sur l'île de Lokrum et les fortifications. L'après-midi, c'est le spot idéal pour une dernière baignade avant le départ.
Soir Dîner d'adieu sur le port
Terminez votre séjour par un dîner sur le vieux port de Dubrovnik, entouré par les remparts illuminés. Les terrasses des restaurants bordent le port où les bateaux de pêche se balancent doucement. Le spectacle nocturne des murailles éclairées se reflétant dans l'eau est inoubliable.